Рецепт «Конфеты суфле»
Автор: Александра Санталова
Суфле — лакомство на основе яичных, хорошо взбитых белков и других сладких либо несладких ингредиентов на любой вкус.
Может служить вторым блюдом либо легким и вкусным десертом.
Воздушное суфле — это прекрасный вариант для людей...
Конфеты RAW
Наталья Фролова
ЧТО?
25 рецептов сладостей без сахара
20 видов конфет на любой вкус! А также: два вида карамели, рецепт шоколадной глазури, суфле "Птичье молоко", халва и мармелад))
В сборнике три части: ингредиенты, рецепты и бонусы!
ДЛЯ КОГО?
для тебя, если ты хочешь готовить...
Экзотика нарезанная (трюфель)
Автор: Марина Осадченко
Двухслойная конфета
️Яркий апельсиновый мармелад без Рафинированного сахара
️Нежнейший Ганаш на тропических фруктах
+ все правила работы с обливными конфетами
Продажник:
*** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого...
Большой онлайн семинар "Конфеты ручной работы"
Автор: Кондитерка
Состав шоколада.
Какие марки шоколада лучше использовать
виды темперирования
Основные правила по работе с шоколадом и хранении
использование жирорастворимых красителей
как подобрать поликарбонатные формы и как за ними...
Путь шоколатье
Автор: Egor Team
Для кого этот курс?
Для людей с нулевым опытом в шоколаде.
С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за...
Секреты упаковки
Автор: Алина Ройтман
Программа курса включает в себя
- 2 подробных видео-урока
- Индивидуальную поддержку на обучающей платформе от шеф-флористов мастерской
Темы, которые разбираются в курсе:
- техника упаковки #классика на примере круглого и каскадного букетов
- техника...
Материал выдётся сразу после оплаты (y)
Онлайн-курс о дизайне конфет для профессионалов, под руководством Андрея Дубовика
Продажник:
*** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***