закваска - список тем на EGround

Хлеб на закваске и cдоба Автор: Денис Суховий - Кондитерка На мастер-классе мы узнаем максимум о хлебе. Закваска, дрожжи, сдоба, хлеб пшеничный, ржаной и со злаками, хлеб с какао и хлеб с крапивой. Мы выпечем хлеб в элекрической духовке так, что вы сможете повторить это дома...

Кулич без дрожжей на закваске - Ждановы Автор: Ждановы Описание: Пошаговый способ приготовления «Кулич классический на закваске с использованием яиц»; Пошаговый способ приготовления «Кулич на закваске без яиц»; Видео-урок по приготовлению «Кулич классический на закваске»; Пошаговый способ...

Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. (2016) Авторы: Гаврила и Татьяна Ждановы Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со времён пирамид и в той или иной форме распространена по всему миру. К сожалению, глубокое понимание...