Новогодний торт. Белочка
Автор: Елена Гнут
Создание оформленного торта на болванке;
Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер;
Техника акварельной росписи по мастике.
Ингредиенты
Шоколадный бисквит
Пшеничная мука в/с…………………………………………..……… 257...
Новогодний торт. Зимний лес
Автор: Елена Гнут
Создание оформленного торта на болванке;
“Лепка” снежных сугробов с помощью специального крема (ганаш);
Освоение классической техники покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике.
Ингредиенты :
Шоколадный бисквит
Пшеничная...
Новогодний торт. Лесной дом
Автор: Елена Гнут
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов;
Освоение различных техник покрытия торта мастикой;
Техника акварельной росписи по мастике;
Создание разнообразных декоративных элементов и...